枯草芽孢杆菌是我国允许作为饲料添加剂的两种芽孢杆菌之一,因为其“绿色”特性,已在畜牧业广泛应用,显示巨大的社会效益和生态效益。枯草芽孢杆菌具有很强的酶活性,能产生抗菌素,抑制有害菌。这些特性对促进动物营养的消化吸收、提高动物的饲料转化率、防病和促进生长起到重要作用。
1可产生酶类和营养物质
枯草芽孢杆菌能够向环境中分泌分泌大量的酶类,如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,帮助动物消化,提高饲料利用率。芽孢杆菌在生长繁殖过程中可以产生挥发性脂肪酸,降低动物肠道的pH,抑制病原菌的生长。同时,能够产生很高的维生素B族和维生素C,为动物提供维生素营养。
2生物夺氧与生物拮抗作用
肠道正常菌群大多为厌氧菌,而致病菌多为需氧菌。在肠道内引入枯草芽孢杆菌后,消耗大量的氧气,可减少肠道内的有害需氧菌,保持肠道微生态系统平衡,从而提高机体抗病能力。
3提高机体的免疫能力
枯草芽孢杆菌能分泌活性抗菌物质,使肠道相关淋巴组织处于高度反应状态,提高动物免疫水平提高。
芽孢杆菌饲料添加剂的应用优势如下:
1安全性 枯草芽孢杆菌是一种安全的菌种。该细菌及其代谢物很早就已经在食品、医药和饲料中使用,作为益生菌对动物无毒害,生产出的肉蛋类食品也是安全的。
2易于培养 芽孢杆菌易于分离、培养与保存,对于工业生产的要求不高。另外芽孢可忍受不良环境,易于保存。
3分子加工操作简便 目前把蛋白酶、木聚糖酶等的基因转移到芽孢杆菌中进行表达,获得高效酶制剂已经是生物发酵的重点产业。
蓝海同茂“肽健康”,使用玉米胚芽粕、大豆多聚糖为基本原料,通过乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌七日发酵而成。该产品适口性好,使用效果明显,是养殖场节约成本,改善环境,减少疾病的首选。