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2015-08-14 养殖现场
饲料厂原料仓库内，鱼粉、豆粕等常见的储备原料,也是饲料厂的安全隐患。
饲料原料，尤其是鱼粉，容易因氧化发热分离出低燃点的单质磷,造成自燃，形成火患。特别是秋冬时节，风高物燥，是火灾发生的高峰季节，饲料厂需加强巡逻检查仓库,通风降温,科学堆放原料，做好防火工作，以避免不必要的损失。
近几年每年都有好几起饲料厂着火的新闻报道,而且几乎全是原料仓库失火。主要是含油脂、含磷较多的饲料原料引起的，“鱼粉、虾壳粉的威胁最大”。
鱼粉作为优质的蛋白原料，是高档饲料中不可或缺的成分。鱼粉的脂肪含量较高,其中进口鱼粉的脂肪含量约为10%，国产鱼粉为10%-14%，有的甚至高达15%-20%。据介绍,因结构松散，与空气接触面大，鱼粉中的脂肪容易与空气中的氧气发生氧化反应，反应过程中产生热能，鱼粉温度上升。若鱼粉堆积过多，通风不畅，氧化反应产生的热量不能及时散发出去，鱼粉自身温度一旦达到燃烧点，即可发生自燃。
此外，鱼粉、虾壳粉中富含的磷，也是其在贮存过程中容易自燃，引发火灾的重要原因。鱼粉中磷的含量一般为2.76%-3.5%，并且质量越好的鱼粉,其含磷量越高。但在贮存时，由于化学分解，鱼粉中的磷离子被还原成为单质磷。单质磷燃点很低，不需明火即可自燃，并可引燃仓库内其它易燃物质，造成火灾。在通风不好的仓库内，一些堆放时间久的鱼粉,不但会结块，而且其塑料包装袋还会变形，似被火烤烧过,质地变得很脆。这就是热量散发不畅造成的。
佛山市顺德区广添饲料厂的工程师表示，要防止仓库发生火灾，通风最为重要，且原料的堆垛高度不宜过高，应视仓库的高度而定,不能阻碍仓库内的空气流通。在堆垛下方需放隔板,同一堆垛内，每隔一定高度需再放置一块隔板，易于热量的散发。他还表示，各原料的堆垛之间应保持一定的行距，不宜过密，易自燃与易燃的原料最好能分开不同仓库储藏。
一业内人士称，当前虽是防火的季节，但由于广东仍处于饲料生产旺季，各种原料在仓库内储藏时间很短，转运快,堆积发热、自燃的现象不易出现。他担心的是再过两三个月，生产进入淡季，但厂家一般都会在仓库内储备许多原料，以便开春生产，“那时候才真正考验厂家的仓库防火工作。”
（来源：南方农村报、农财宝典）