山东省明发同茂饲料有限公司  

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　　2015-08-05 畜牧人网站

　　江苏奥迈生物科技有限公司实验分析中心对2015年7月的霉菌毒素检测结果进行了统计分析，为行业内同仁提供参考。

　　1 概述　　2015年7月，江苏奥迈生物科技有限公司共收到来自江苏、广东、安徽、江西、山东、河南等地的样品87份（详见表1），用酶联免疫法进行了黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素的检测。饲料中霉菌毒素的限量标准见表2。
表1 2015年7月检测样本数量样本名称数量

表2 饲料中霉菌毒素的限量标准（μg•kg-1）

　　       2 检测结果
　　       2.1 黄曲霉毒素B1污染情况

　　由图1可以看出，2015年7月饲料及原料样本的黄曲霉毒素B1平均值均低于最高限量。从历史数据来看（图2），2015年1月至7月饲料及原料的黄曲霉毒素B1污染整体都不严重。
图1 黄曲霉毒素B1平均值（μg•kg-1）

图2 黄曲霉毒素B1污染趋势

　　2.2 玉米赤霉烯酮污染情况

　　由图3可以看出，2015年7月玉米样品的玉米赤霉烯酮平均值接近最高限量（500μg?kg-1），玉米的最高值达到1414.04μg?kg-1。玉米副产物、全价料的平均值均超过300μg?kg-1，但未超标。

　　由图4的历史数据可以看出，除了玉米副产物的玉米赤霉烯酮平均值有所降低，其他样品的平均值均稍有上升。
图3 玉米赤霉烯酮平均值（μg•kg-1）

图4 玉米赤霉烯酮污染趋势

　　2.3 呕吐毒素污染情况

　　由图5可以看出，2015年7月玉米副产品呕吐毒素仍然超标严重，玉米、全价料、小麦及麸皮均超出了最高限量。

　　从历史数据来看（图6），7月份部分饲料及原料的呕吐毒素含量与前几个月相比稍有降低，但是仍然持续着污染严重的状态，需加强监测力度。
图5 呕吐毒素平均值（μg•kg-1）

图6 呕吐毒素污染趋势

 　　3 建议

　　一定要加强霉菌毒素的检测力度，控制好原料的品质，加强饲料生产的管理，合理添加霉菌毒素吸附剂，防止饲料霉变引起对动物的危害。奥迈科技实验分析中心来源：江苏奥迈科技