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原创 2015-07-18 行情宝赵雯珂 农信网
7月17日，农业部发布了最新的生猪存栏信息，数据显示，2015年6月份4000个监测点生猪存栏量比上月减少0.4%，比去年同期减少10.0%；能繁母猪存栏量比上月减少0.6%，比去年同期减少14.8%。6月南北猪价倒挂 补栏增多6月份南方猪价基本稳定，局部震荡，而北方猪价则一路猛涨，赶超南方猪价，局部地区高点达到18元/公斤以上，全国猪价呈现少见的北高南低局面。受猪价涨跌影响，南方养殖户正常出栏居多，而北方养殖户则压栏惜售盛行，屠宰企业收猪较为困难。此前农业部发布的6月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量较5月下降6.2%，其原因除了终端消费低迷外，另一个重要原因就是压栏盛行加剧了猪源紧张的局面。
6月母猪、仔猪价格均呈现上涨趋势，其中二元母猪7月1日价格为29.36元/公斤，与6月3日（29.07元/公斤）相比上涨0.99%；仔猪价格7月1日为28.73元/公斤，与6月3日（26.95元/公斤）相比上涨6.6%。根据这组数据及各地区养殖户的反映可以确定，6月养殖户对母猪、仔猪的补栏逐步增加，尤其是仔猪猪源很少，基本呈现有价无市的局面。部分养殖户增加仔猪补栏，期待赶上春节行情。
产能淘汰逐步接近尾声6月能繁母猪存栏量持续下降，但降幅较5月缩减一半，预计生猪市场产能淘汰将逐步接近尾声。从上文母猪、仔猪价格数据分析，母猪价格涨幅远远小于仔猪，一定程度上说明该阶段养殖户补栏仔猪多于母猪，母猪补栏还没有形成大规模，所以行情宝小编大胆预测，7月能繁母猪存栏量仍将维持小幅减少，这对于猪价上行通道的延长形成利好。
预计7月下半月南方猪价涨势持续7月已过半，猪肉消费淡季持续，终端需求并没有明显改善，猪价涨跌或将主要取决于生猪供应水平。7月前半月南方猪价已开始发力，浙江、四川、广东、福建等多地已涨到18元/公斤以上，而北方地区因前期压栏猪源逐步释放，失去调运优势，猪价出现小幅回调。行情宝小编预计，在北方猪价调整影响下，7月下半月北方养殖户压栏惜售情绪将略有松动，猪源紧张局面或得到一定程度的改善，预计北方猪价将维持整体震荡维稳、局部高价区小幅调整的局面。而南方各地区在7月上半月上涨程度不一，湖北、湖南、江西等涨幅较小的地区预计下半月仍将稳步上涨，而高价区猪价涨幅或趋缓。截至7月17日，全国生猪均价已涨至17.2元/公斤，正在向18元/公斤逐步靠近。
此前，行情宝小编做了关于“预测7月底猪价涨到多少”的小调查，540位参与投票的猪友中38%预测涨到17-18元/公斤，31%预测涨到18-19元/公斤。
可见多数养殖户对于下半月猪价的预期仍比较高，现阶段生猪供应本就存在紧张，养殖户较高的心里预期或将促使压栏惜售增加，这或许也将对猪价形成利好。行情宝小编提醒养殖户关注市场最新动向，及时调整出栏策略，同时要注意天气变化，近期高温、多雨天气交替，要做好相应的饲养管理措施，防止疾病的发生。（来源：行情宝；作者：赵雯珂）
附：2015年1-6月生猪、能繁母猪存栏量变化：
数据来源：农业部
*结合农业部监测点调整情况和国家统计局数据，2015年1月起对同比数据进行相应调整。