VIP黄金会员
2015-07-15 白云牧港动物药业
根据猪宝宝网数据显示，7月14日全国生猪均价为16.7元/公斤，其中全国最高价为浙江，达18.12元/千克。其他地区来看，黑龙江8.9-9元/斤，天津8.7-8.9元/斤，河北8.6-8.8元/斤，河南8.4-8.6元/斤，山东8.7-8.8元/斤，广东8.6-8.8元/斤。
——就全国来看，浙江、黑龙江等省区生猪价格已经突破9元/斤，更有甚者，据山东省淄博市淄川区物价局价格监测，该区生猪价格最近已经连涨一个月，而且涨势不停，近日达到10元/斤。7月9日，淄川区澳翔农贸市场生猪价格为10元/斤，比上周同期的8.9元/斤上涨了1.1元/斤，涨幅达12.4%。
——淄川区物价局分析，生猪、猪肉价格上涨的主要原因包括：
——一是生猪出栏量减少。年初生猪价格的低迷，使部分养殖户减少生猪的存栏量处于观望状态，散户大多数不再养殖。
——二是目前价格虽然上涨但养殖户惜售心理加强，尽量不让生猪出栏，使生猪上市量进一步减少。
——三是夏季生猪生长缓慢，时间大约5-7个月，不能及时出栏，无法迅速缓解供应紧张的局面。
——四是前期洪水影响，造成广西、河南多个养猪场受损，外地生猪无法流入本地，本地生猪无法满足该地区的市场需求。
——猪价持续暴涨 养殖户借钱补栏
——猪肉价格究竟为什么上涨?养殖户更能说明情况。
——“主要是价格跌得太久了，去年冬天许多养殖户淘汰了大批母猪。”来自成都市邛崃市的养殖户王玉华告诉记者，该批母猪的淘汰导致上半年存栏生猪数量减少，也就导致目前出栏生猪数量减少，市场供求变化影响猪肉价格。
——王玉华的说法得到印证。来自国家统计局成都调查队的数据显示，上半年全市调查样本能繁母猪存栏量9.32万头，同比下降14.0%，散养户、规模户、生产单位分别下降28.4、8.4、15.3个百分点。
——“现在生猪的出栏价涨了三成。”来自成都的养殖户赵国喜告诉记者。在采访中，不少养殖户对下半年行情表示看好，正在着手准备下半年的加栏，甚至有养殖户已经准备借钱“加仓”。目前，仔猪价格也已经上涨近百元。
——肉类协会：下半年维持上涨行情
——记者在采访中发现，相较于猪肉，市场上的牛肉、鸡肉、兔肉等价格稳定，鲜有变化。那么，猪肉上涨行情会持续多久?
——“以往我们常说猪周期，现在猪周期有了新变化。”国家统计局成都调查队相关负责人告诉记者，猪周期是猪肉价格的循环周期，循环轨迹一般是：肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨，“现在有亏损周期被拉长，盈利周期被缩短的趋势。不过现在可以确定，亏损周期结束了，猪肉价格步入上升通道。”
——“按照以往规律，猪周期一般为‘一年涨一年平一年跌’。” 成都市肉类协会秘书长黄萍赞同上述说法，她表示，上一轮猪肉行情中，传统猪周期已经失灵，“2011年上涨，2012年平稳，从2013年开始，猪肉价格跌到了今年3月。”
——对于后市，黄萍认为，下半年将维持上涨行情，一是上半年仔猪、生猪价格齐涨;二是下半年节假日增多，消耗较大。